Ажиотажный спрос на муку вызван не объективными причинами, считают в Кабмине
Если еще несколько дней назад потребители искали в магазинах гречку, то теперь делают запасы муки, хотя предпосылок к ее исчезновению с прилавков нет.
В ответ на эту ситуацию, пресс-служба Минагропрома распространила комментарии заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Сергея Тригубенко и специалистов отрасли.
«Вчера я побывал во многих супермаркетах Киева и хочу отметить, что мука есть», — убеждает Сергей Тригубенко. — И цена на нее не изменилась. Исследуя эту тему, я не совсем понимаю, почему и кто может поднимать цены на муку, если этим продуктом украинцев обеспечивает государство. У нас же есть Аграрный фонд. Фактически полностью обеспечены интеграционные возможности проведения интервенций муки для внутренних нужд».
Также чиновник привел некоторые интересные цифры. Например, для того, чтобы Украина до конца маркетингового года, т.е. до нового урожая, была с хлебом, принимая во внимание все сорта хлебобулочных изделий, нам надо всего 1 млн 377 тыс. тонн муки. Для сравнения, только в Аграрном фонде Украины имеются 1 млн. тонн. И это не считая зерно, которое находится в обращении в коммерческих структурах.
«Украина — страна с чрезвычайным аграрным потенциалом, в первую очередь зерновым», — добавляет генеральный директор ГП «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины» Александр Лавринчук. — Даже несмотря на то что прошедший год был аномально жарким, у нас достаточно зерна, чтобы обеспечить внутренние потребности. По крайней мере в этом маркетинговом году».
«Наша компания на рынке хлеба уже 15 лет, поэтому опыт есть немалый. Хочу сказать, что сегодня, когда рыночная цена на муку выросла почти на 10-15%, выпуск массовых сортов хлеба становится низкорентабельным — на уровне 5%, — говорит финансовый директор ООО «Кулиничи» Игорь Мороз. — Но рентабельность на другую часть нашей продукции около 10-15%, что позволяет нам стабильно существовать на этом рынке. Поэтому не видим причин для резких ценовых изменений.
Относительно ажиотажа, который происходит на рынке, здесь, возможно, свою лепту внесли некоторые бизнесмены. Дело в том, что недавно разработанный законопроект, дающий возможность нашему сельскохозяйственному производителю в свободо реализовывать зерно. Причем делать это не через посредников или компании, которые диктуют ему цены и правила игры, в том числе и на нашем рынке, а иметь свободный выход производителей на те рынки, где он может продать зерно по более выгодным ценам. Поэтому вполне понятны действия тех людей, которые не удовлетворены нововведением, ведь они теряют очень много».
В заключение Сергей Тригубенко отметил, что фактически до конца маркетингового года у нас есть стабильные запасы Аграрного фонда для того, чтобы мы могли фактически проводить интервенции на рынке муки, и не только социально значимых сортов хлеба. Для примера, Украина потребляет дешевое муку в мире: выше его сорт на коммерческом рынке — $ 356, Россия — $ 404, Италия — $ 461, Чехия — $ 631.