Бизнес

Новый продукт – асептически упакованные ультрапастеризованные растительные сливки – предназначен для использования в кондитерском и хлебобулочном производстве. Выпуск растительных сливок осуществляется на оборудовании компании Тетра Пак – Tetra Therm Aseptic VTIS – с применением инновационной технологии, благодаря которой продукт на растительной  основе приобретает более нежную консистенцию и ярко выраженный сливочный вкус. Основными регионами сбыта новой продукции компании «Дукат» станут центральные регионы России, Поволжье и Казахстан.

Модуль Tetra Therm Aseptic VTIS  предназначен для высокотехнологичной непрерывной асептической обработки чувствительных к термообработке продуктов, таких, как молоко, обогащённое молоко, молочные сливки, растительные сливки, рецептурные молочные продукты, соевое молоко, смеси для мороженого, молочные десерты и продукты длительного хранения.