Хлебопеки Дальнего Востока призывают организовать региональные зерновые фонды, чтобы избежать хлебного дефицита

Проблемы развития хлебопекарной отрасли стали главной темой заседания Дальневосточной ассоциации производителей муки, хлеба и кондитерских изделий, которое состоялось в Хабаровске 26 ноября. Представители предприятий и объединений хлебопеков Хабаровского края, Приморья, Амурской области, Еврейской автономной области обсудили вопросы обеспечения сырьем, качества выпускаемой продукции, модернизации производства. В заседании приняли участие представители Правительства Хабаровского края, администрации г. Хабаровска и регионального Управления антимонопольной службы.