Производство колбасы с кишечной палочкой было остановлено в Караганде

Производство колбасы с кишечной палочкой было остановлено в Караганде

Работа колбасного цеха в Караганде, который изготавливал продукцию с кишечной палочкой, была приостановлена. Об этом поведала в понедельник пресс-служба прокуратуры Карагандинской области.

Цех функционировал в городе на территории Октябрьского района.

«Колбасная продукция изготавливалась в антисанитарных условиях, без соблюдения условий хранения, при этом пищевые добавки и ингредиенты были размещены на полу. У некоторых работников не было специальной одежды, а также санитарных книжек и допуска к работе от органов, занимающихся санитарно-эпидемиологическим надзором», — сообщается в пресс-релизе.

Как сообщается в ведомстве, со слов работников колбасного цеха, их продукция в дальнейшем беспрепятственно сбывалась в кафе и супермаркеты города Караганды.

«Микробиологическое исследование данной продукции выявило наличие бактерий относящихся к группе кишечной палочки. Согласно постановлению прокуратуры Октябрьского района, основанному на предписании и.о. главного государственного санитарного врача, работа колбасного цеха была временно приостановлена,  до принятия судового решения о дальнейшей деятельности цеха», — говорится в сообщении.

Прокуратур Октябрьского района продолжит проверку во всех торговых точках, которые приобретали некачественную колбасную продукцию, сообщили ИА Новости-Казахстан .