Так президентская она или нет?..

Готов очередной (17?ый по счету) Ежеквартальный аналитический отчет Центра «ЦИФРРА» за 1?ые полугодия 2007?2011 годов.

Прошло 25 лет, а ведь уже никто их новых поколений и не знает, что в СССР производилось высококлассное вино, не уступающее винам дальнего зарубежья, – в основном, массовое, как и на Западе, «Цимлу».

Так… с огромным юбилеем поздравили, теперь с малым… 20 сентября исполнилось ровно 5 лет с начала розлива«Фанагорией» выдержанных сухих вин знаменитой сейчас коллекции «Cru Lermont», первым из которых стало «Каберне-Совиньон Фанагории».

Удивительно избирательна нравственность нашего общества, вновь всякую ерунду по поводу рекламы и доведения информации об алкоголе до потребителя ввели в новый алкогольный закон наши депутаты. Нельзя то, нельзя это. Нельзя, конечно, – ни табак, ни алкоголь, ни наркотики… А широчайшая реклама гомосексуализма и гомосексуальной культуры в печатных СМИ, на ТВ, эстраде и т. д. – нравственна?

Что-то зачах со 2 сентября наш один из лучших винных сайтов whywhywine.ru Обидно будет, если ресурс не продолжит свою работу… Я находил там очень много интересного для себя… Очень важный и нужный проект – переводные статьи зарубежной винной прессы… Хотелось бы, чтобы кто-то подхватил это направление в таком же ежедневном формате.

А тут еще и получили статистические отголоски весенне-летней «военной компании» на алкогольном рынке – тоже все прогнозируемо было до сентября – упало учтенное производство (с которого – теоретически – должны бы платиться в казну акцизы) в августе всего алкоголя, кроме ЛВИ ниже 25%. Коньяка в августе было выпущено 643 тыс. дал (-2,2 % к 2010). Производство столовых вин снизилось до 3,7 млн дал (-19,7%) , игристых вин – 2 млн дал (-16,6%). Выпуск светлого пива – 86,3 млн дал (-16,1%).

В целом же за январь-август 2011 года рост показало только производство светлого пива (+0,2%). Выпуск коньяка упал на 17,5%, столовых вин – на 10,9%, игристых вин – на 9,4%.

Разработать и внести на рассмотрение Федерального Собрания РФ проект Федерального закона «О винограде и вине».

Разработать и внести на утверждение «Концепцию государственной политики по развитию отечественного виноделия до 2025 г.», предусмотрев в ней увеличение площадей, занятых виноградниками, до 200 000 га.

Определить порядок признания вина из российского виноматериала сельскохозяйственным продуктом, а предприятия, производящие вино из него, сельскохозяйственными предприятиями.

Внести предложения по создания специальной льготной системы нормативно-правового регулирования производства вина из российского винограда фермерскими, малыми и средними формами хозяйствования, как полного цикла производства, так и с возможностью объединения их в кооперативы для производства и реализации вина».

Внести изменения в Положение о Министерстве сельского хозяйства РФ, поручив ему осуществлять нормативно-правовое регулирование производства винограда и продуктов его переработки».

Более того, последнее предложение не могло не быть воспринято в штыки РАРом по вышеизложенным причинам. В результате виноградари и виноделы чуть ли не начали формировать будущее всероссийское министерство вина в Краснодарском крае… А СВВР пришлось даже уточнять последний пункт своих предложений: «Нас неправильно поняли; виноградари и виноделы вовсе не требуют передачи полномочий по регулированию производства и оборота вина от РАР к Минсельхозу в части лицензирования, выдачи и контроля использования акцизных марок, работы системы ЕГАИС. Более того, мы настаиваем на жесточайшем контроле со стороны РАР оборота вина, чтобы исключить попадание на рынок некачественных напитков, многие из которых вообще не должны называться вином. Но при этом мы полагаем, что процессы до момента, когда виноград превратился в разлитое по бутылкам вино, должны быть в ведении Министерства сельского хозяйства. А признание вина продуктом сельхозпроизводства и наделение Минсельхоза полномочиями по нормативно-правовому регулированию производства вина позволили бы виноделам, большинство из которых являются малыми фермерскими и крестьянскими хозяйствами, рассчитывать на включение предприятий отрасли в программу государственных дотаций сельхозпроизводителям, которая реализуется через Минсельхоз».

Остался еще МСХ и его заключение на письмо с визой президента. Министерство и министр – не самые авторитетные в России, потому выжидают – как карты лягут в других более высоких органах… Но к 30 сентября заключение выдадут.

Но процесс все равно уже не остановить… Помимо «Фанагории», из Вены привезла медали и компания «Кубань-вино». «Международный дегустационный конкурс вин „International Wine Challenge – AWC-Vienna 2011“ (Австрия, Вена) принес компании «Кубань-вино» очередные награды: вино географического наименования полусухое розовое «Роза Тамани. Шато Тамань» – золотая медаль, вино специальное коллекционное «Мадера Кубанская. Шато Тамань» 1991 г. – серебряная медаль, вино столовое сухое красное «Мерло. Шато Тамань Резерв» 2006 – серебряная медаль, вино столовое полусухое белое «Белое Тамани. Шато Тамань» – знак отличия».

Жаль, что не было в Вене, а также в Китае (где получила награды «Фанагория») коллективного российского винного стенда – как это было в Лондоне-с помощью СВВР, Администрации Краснодарского Края и Асти Групп – эффект был бы сильнее и в Вене, и в России.

На этой неделе прошли два серьезных события – «Цимлянские вина» я уже поздравил с 225?летием – а кроме этого, запуск нового проекта премиального российского виноделия: «23 сентября в станице Гостагаевской (Краснодарский край) состоится официальная презентация винодельческого проекта «Частная винодельня «Ключ жизни». Инвестором проекта выступает бывший президент СВВР, а ныне президент Некоммерческого партнерства производителей вина «Черноморские гаражные вина» В. Логинов.

Общая площадь угодий, которые предполагается освоить под виноделие и энотуризм превышает 160 га. Цель проекта – стимулировать развитие качественного российского виноделия на основе собственного винограда, использовать энотуризм для внедрения культуры потребления качественных вин.

Проект задуман как «гаражный» – хозяйство, где винодел в состоянии полностью контролировать каждый небольшой участок виноградника, отбирать лучший виноград для своего творчества. Планируется, что виноград с плантаций «Ключа Жизни» площадью 150 га будет тщательно отбираться для производства небольших партий вина. Остальное сырье будет реализовываться на крупные перерабатывающие предприятия Кубани.

В год хозяйство планирует производить не более 9?10 тыс. литров высококачественного вина. Реализация проекта запланирована в четыре этапа, по завершению которых в Краснодарском крае появится новый объект винного туризма, занимающий более 160 га ландшафтного парка со SPA-центром , специализированном на процедурах энотерапии, мини-винодельней , небольшой гостиницей и четырнадцатью виллами для приема эно-туристов».

Напомню, что писал об этом в начале марта»: «В феврале 2011 г. произошло для России столь же знаковое событие, как 110 лет назад признание шампанского князя Голицина лучшим в ходе закрытой дегустации во Франции. Месяц назад в Новой Зеландии состоялся первый открытый международный конкурс производителей гаражных вин «Совиньон Блан – открытие». Участвовали гаражисты-производители 40 стран мира (Франция, Италия, Испания, Чили, Аргентина, ЮАР, Австралия, Новая Зеландия, Россия и т. д.) и их вина урожая 2010 года (молодые образцы). Первое место занял французский Совиньон; второе – российский (автор – Геннадий Всеволодович Опарин, российский винодел – гаражист Кубани), третье – вино из Новой Зеландии… и т. д. Можно представить шок дегустаторов и участников конкурса… Дегустация, естественно, была закрытой. Итак, российское вино, произведенное между Новороссийском и Анапой, стало вторым в мире…».

В стане импортеров – по слухам, паника… Хотя – совсем недавно в Ассоциации импортеров вина сменился Президент – 8 сентября 2011 года депутат Государственной Думы Звагельский В. Ф. (лучший друг спирта и водки, заклятый враг пивной отрасли, противник российского коньяка и шампанского, во враждебности к вину замечен до сих пор не был) выразил свое согласие стать Почетным Президентом Ассоциации импортеров вин. «В настоящее время Виктор Фридрихович является самым компетентным экспертом в области алкогольного рынка в составе депутатского корпуса и одним из лучших в стране. В связи с этим потенциал Ассоциации значительно увеличился».

У нас все может быть – после выборов. В уплотнение отрасли до 15 импортеров, в принципе, могу поверить. В процесс их укрупнения – который будут продолжать проводить – верю абсолютно, хотя и лично бесконечно против него… А вот в один терминал – как-то с трудом верится… 15 импортеров еще могут сохранять видимость конкуренции (в этом случае они сядут все вместе с РАРом и поделят рынок импорта, и все), а вот один СВХ – как-то сомнительно… Тут даже ФАС может не допустить такого процесса. А впрочем – все увидим сами в течение ближайших максимум двух лет.

Успехи наших виноделов на зарубежных конкурсах и выставках, а главное, серьезный потенциал возможного роста потребления вина в России (после того, как оставшиеся 70% населения будут жить по-человечески) , все равно приведут к западным инвестициям в отрасль… Хотя – все, что происходит сегодня с пивными и водочными зарубежными компаниями в России должно было бы отвадить их от России надолго… Но вино – случай особый.

Хохлы в ВТО – и это уже успело усугубить у них производство вина (падение на 40%, что они скрывали более полугода). Теперь тема приобрела новое звучание – аграрии и ряд других отраслей требуют от правительства Украины пересмотра условий соглашения по ВТО.

Великолепная статья на тему «КЗШВ» в украинской прессе: «Советское шампанское по-немецки красиво звучит, но на вкус горчит» (gazeta.ua).

Несколько цитат (очень рекомендую прочитать материал полностью): «До прихода инвесторов – австрийско-немецкой компании Henkell&SohnleinSektkellereien, или просто „Хенкель“, собственником которой является мощная немецкая инвестиционная группа – валовой доход Киевского завода шампанских вин „Столичный“ превышал 202 миллиона гривен, а чистая прибыль 11.3 миллиона. После прихода немецких инвесторов на завод в 2007 году – когда предприятие занимало более 23% рынка и демонстрировало завидный рост – финансовые результаты просто обрушились, заявленная прибыль в 2008 году немногим превысила 200 тысяч гривен.

Согласно официальным статистическим данным, реализация заводом шампанского за три года „руководства“ предприятием „Хенкелем“ упала более чем на 2 миллиона бутылок, экспорт шампанского сократился в 3 раза, в свою очередь импорт продукции „Хенкель“, наоборот, значительно вырос. Немцы, при активном содействии их ставленника – исполнительного директора завода Романского Валерия (бывшего зятя генерального директора завода Мацко Александра) – попросту выполняют поставленную им стратегическую задачу: убрать любой ценой со своего пути опасного конкурента – наш Киевский завод шампанских вин „Столичный“.

И сделать это проще всего изнутри, путем сокращений, внутренних репрессий и подготовки завода к банкротству. Как это уже было сделано в Венгрии: „Хенкель“ купил известный завод, вошел со своей продукцией в его маркетинговые сети, затем тихо разогнал менеджмент завода и уволил рабочий состав. И теперь „Хенкель“ занимает львиную долю венгерского рынка. Подобного следует ожидать и у нас в Украине на примере Киевского завода шампанских вин „Столичный«».

Но Европа подслащивает свою «европейскую пилюлю» и обхаживают хохлов (против сокращения производства на 40% возразить нечего): рассматривают вопрос о включении Украины в европейскую программу винного туризма, Центр культуры вина «Шабо» нанесут на Европейскую карту музеев вина и т. д.

«Гид российского покупателя» уже в Краснодарском крае. В конце августа вышел в свет информационный справочник – винный «Гид российского покупателя» (в двух томах), в котором собраны лучшие образцы мирового виноделия, представленные на отечественном рынке. «Гид российского покупателя» призван помочь российским потребителям легче ориентироваться в разнообразии вин, которые они могут найти на полках супермаркетов, винных бутиков и в винных картах ресторанов. Первыми обладателями этого уникального справочника станут посетители фирменных магазинов винодельческих предприятий Краснодарского края, которые приобретут вина, описанные в справочнике и представленные на полках магазинов.

Руководство Краснодарского края заявило, что предприятия края могут в 2011 г. произвести вина на 10% больше, чем в 2010 – до 27 млн дал (это более 50% всего объема произведенного в России). При этом половина краснодарского вина будет из собственного виноматериала. В 2010 году объем производства вина составил 24,6 млн дал, из них около 12 млн дал из собственного виноматериала, а 13 млн дал – из привезенного. В 2011 году своего планируется произвести около 13,5 млн дал.

Пивная отрасль все еще в шоке. Перманентном… Теперь от будущего запрета на ПЭТ и полного перехода на стекло и банку – при чем совершенно не понятно по какой причине… На западе (может, специально для нас) вышли материалы о безвредности пластика и т. д. «Ученые заявляют, что опасность бисфенола А (БФА), используемого в пищевой упаковке, очень невелика. Обзор исследований БФА, который широко используется для производства поликарбонатного пластика для пищевой упаковки и упаковки напитков, показал, что возможные риски от выделения БФА очень малы, пишет Upakovano.ru со ссылкой на Procurement Leaders».

Пивная отрасль использует только один аргумент – падение потребления пива очень спорно. Но в целом по России в этом году, по сравнению с 2010, статистический рост потребления пива даже увеличился на несколько процентов, да и производство пива не упало за 8 месяцев. Поэтому пивная отрасль находит для себя локальные панельные «падения».

«Потребление пива в России в последние годы стабильно падает, утверждают аналитики Synovate Comcon, проанализировав данные обследования взрослого городского населения, проживающего в городах с населением свыше 100 000 жителей. Если в первом полугодии 2005 года к потребителям пива себя относил 51% населения страны, то в тот же период 2011 – лишь 41%».

Компания Б. Титова кладет яйца далеко не в одну винную корзину – «Возможность производить экологически чистое шампанское из французского винограда дорого обойдется компании «Абрау-Дюрсо». На запуск линии органического напитка под названием «Фульяж» уже потрачено более 10 млн. евро. Из них около 1,5 млн евро (за один год) пошло на выплаты французским фермерам, владельцам 100 га виноградников — эти деньги «Абрау-Дюрсо» заплатит за то, чтобы они не обрабатывали свои земли химическими удобрениями».

Продукция программы «Фульяж» появится на полках российских магазинов к новому году. «Это будет первое в России органическое шампанское. Стоимость бутылки не превысит 2 тыс. рублей, это дешевле, чем Moet & Chandone. Обычный брют «Абрау-Дюрсо» на полках магазинах стоит не дороже 500 рублей».

А вот последние высказывания алтайских виноградарей о фиаско выращивания французского винограда на Алтае, «картина печальная?»: «Виноградари Алтайского края в очередной раз усомнились в продуктивности проекта краевых властей – выращивание теплолюбивого винограда из провинции Франш-Конте на территории региона. В оценке этого опыта виноградари почти единодушны: «Очень интересное направление, перспективное. Были там недавно – картина печальная?», – отмечало большинство из специалистов на вопросы журналистов в ходе пятой межрегиональной конференции «Виноградарство в Западной Сибири».

После разумного заявления молдавского руководства о том, что российский винный рынок перестал быть для Молдавии приоритетным, ей на помощь приходит все больше стран.

«Польша заинтересована в увеличении поставок вин из РМ»,— заявил министр сельского хозяйства и развития сельской местности Польши М. Савицкий на встрече с молдавским коллегой В. Бумаковым.

ЕИБ даст 75 млн евро виноградарско-винодельческому сектору Молдавии (российским виноградарям и виноделам никто ничего не дает). Первый транш будет выделен до конца 2011 года.

Даже Онищенко «помирился» с молдавскими чиновниками (не хочется цитировать его недавнее мнение о молдавском руководстве, в том числе и о их МСХ). И вот «глава Минсельхозпищепрома Молдавии обсудил в Москве возможности наращивания экспорта молдавской продукции».

«Решения, призванные помочь устранить препятствия на пути экспорта молдавских вин на российский рынок, обсудили на встрече в Москве министр сельского хозяйства и пищевой промышленности В. Бумаков и глава Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека («Роспотребнадзор») Геннадий Онищенко. 15?16 сентября В. Бумаков находился в Российской Федерации с рабочим визитом. Предметом дискуссий с российским чиновником стала динамика сотрудничества с «Роспотребнадзором» в контексте экспорта молдавскими экономическими агентами алкогольной продукции. На встрече затрагивались проблемы, которые в определенных ситуациях затягивают процесс экспорта».

А общий урожай винограда в Молдавии этой осенью превысит прошлогодний на 15% и составит примерно 550 тыс. тонн: 480 тыс. тонн будет предназначено для производства вина, а 70 тыс. тонн – для текущего потребления. На экспорт будет направлено 30 тыс. тонн винограда.